Certains poulpes peuvent changer de couleur, ces céphalopodes contiennent des cellules remplies de pigments spéciaux qui varient de couleurs.
Les pigments peuvent être de couleur noire, marron, rouge, orange ou jaune.
Ces cellules sont chacune indépendamment contrôlée par des nerfs et des muscles, qui font se dilater ou contracter la cellule.
Lorsque les muscles se contractent, la cellule s’étend, permettant au pigment pour couvrir une zone plus vaste. Lorsque elles se rétrécissent le pigment est masqué.

Et voici ce qui se passe quand on active ces muscles en les connectant à une électrode qui passe un petit courant électrique dont l’intensité varie en fonction d’une musique ce Cypress Hill :

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