En 2008 l’artiste Sam Van Aken a eu l’occasion d’acquérir un verger historique dans l’état de New York qui conservait des centaines d’espèces d’arbres fruitiers différents.
Depuis il utilise cette ressource pour réaliser sur un arbre des greffes successives d’espèces de fruits à noyau comme des abricots, des nectarines, des pêches ou encore des prunes dans le but de créer un arbre qui produit à lui seul 40 fruits différents.
Comme toutes les espèces greffées sont similaires elles fleurissent toutes en même temps.
Si il s’est lancé depuis dans la réalisation d’une quinzaine d’arbres similaires plantés un peu partout aux Etats-Unis mais le premier est complet avec toutes ses greffes et devrait commencer à fleurir et produire des fruits de manière optimale dans deux ou trois ans.
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