La plus vieille recette écrite du monde est expliquée sur cette tablette Sumérienne.

On y apprend comment faire un breuvage qui s’apparente à de la bière, avec de la farine d’orge fermentée, des dattes, de la coriandre et de la cardamome. Le résultat serait une bière Sumérienne très forte et épicée.

On savait vivre, 3000 ans avant JC.