Gâteaux arc-en-ciel aux couleurs acidulés

Le premier gâteau est bien arrangé en tranches superposés.

En lisant la recette on s’aperçoit qu’il ne s’agit que de meringue avec des colorants alimentaires et on est déçut mais après tout qui pourrait vouloir manger un si beau dessert ?!?

Le deuxième gâteau par contre, s’il est cuisiné sur le même principe, est plus psychédélique :

gateau-couleur-arc-ciel

gateau couleur sature acidule meringue

La recette et plus de photos sont disponibles ici.

  • zlaan

    miam ! peut on prendre plus de plaisir à manger un gateau s’il est tres joli ?
    je pense que oui, pour ma part !!
    merci.:)

  • domlachtie

    hummmm ! que c’est appétissant tout ça ! ma fille se marie en sept 2011 avec comme thème l’arc en ciel : ça aurait un effet boeuf …..

  • Iro LeRokh

    On peut facilement faire différents goûts je pense x) mais faudra manger chaque étage séparément car je crois pas que 8 goûts différents seront bons mélangés ensemble…

  • dicamion

    On peut faire des gateaux encore plus magnifiques avec de la pate fimo ou de la pate a modeler aussi…
    Et pour faire tenir la chantilly mélangez la avec du mastique spécial salle de bain. Pour mes tartes aux fruits je les recouvre avec du vitrifiant spécial parquet qui rend les fruits appétissants à souhait.
    Suivez mes conseils et vos gateaux n’en seront que meilleur vu qu’ils seront plus joli… C’est évident…

    A croire que le jour où la merde sera multicolore vous la mangerez… Si ce jour n’est pas déjà arrivé…