Gâteaux arc-en-ciel aux couleurs acidulés

Le premier gâteau est bien arrangé en tranches superposés.

En lisant la recette on s’aperçoit qu’il ne s’agit que de meringue avec des colorants alimentaires et on est déçut mais après tout qui pourrait vouloir manger un si beau dessert ?!?

Le deuxième gâteau par contre, s’il est cuisiné sur le même principe, est plus psychédélique :

gateau-couleur-arc-ciel

gateau couleur sature acidule meringue

La recette et plus de photos sont disponibles ici.