Un labyrinthe avec l’effet Leidenfrost

L’effet Leidenfrost se produit quand on met une goutte d’un liquide sur une surface très chaude, comme une goutte d’eau dans une poêle, et qu’une fine couche de vapeur se crée entre le liquide et la surface chauffe et l’isole.
Ce que je ne savait pas c’est que si la surface chaude est stiée d’une certaine manière la goutte est propulsée dans un certain sens.
En utilisant cette propriété des gens de l’université de Bath ont créé un labyrinthe que les gouttes arrivent à naviguer toutes seules.

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