Des dermestes qui mangent des oiseaux morts

Pour conserver les squelettes d’oiseaux le Musée d’Histoire Naturelles de Londres a d’abord besoin d’enlever la chair, plutôt que d’utiliser des produits chimiques qui peuvent abîmer les plumes et les os les conservateurs utilisent des dermestes ( des insectes de la famille des coléoptères ) qui mangent la viande en laissant les os intacts.