Des barrages de riz au Japon

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Le riz au curry est un plat populaire au Japon, mais depuis quelques temps une nouvelle mode déferle sur le pays qui consiste à le présenter avec le riz qui forme un barrage plus ou moins élaboré retenant le curry.

Dans les zones touristiques proches de vrais barrages les restaurant s’amusent même à en reproduire l’architecture.

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